Pour manger équilibré avec un petit budget il est intéressant de mieux connaitre les aliments et d’identifier ceux qui ont un intérêt pour la santé afin de les privilégier.
Cet atelier se veut pratique et basé sur l’échange afin que chacun reparte avec quelques astuces et idées d’aliments à réintégrer dans son alimentation : légumes secs, oeufs, poissons gras sont ainsi mis en avant !
Il s’agit également de parler de recette ‘anti-gaspillage’ pour optimiser les préparations et valoriser les restes : les recettes de pain perdu au fromage ou de nems aux fruits disponibles sur le site en sont des exemples !
Les participants pourront revoir leur liste de courses, mieux utiliser ou choisir les aliments mis à leur disposition dans les structures d’aide du type banque alimentaire, resto du coeur et épicerie solidaire ou tout simplement mieux gérer leur budget alimentaire.
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