Cette tartinade de cottage cheese associé à des radis et de la ciboulette ressemble beaucoup au Twarozek polonais mais je l’ai su après …
Tartinade légère à mettre sur des tartines grillées ou dans des barquettes d'endives. Pour plus d'onctuosité vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de yaourt. Lavez les radis et coupez les en rondelles fines Coupez les brins de ciboulette en petits morceaux (avec des ciseaux par exemple) Mélangez le tout avec le cottage, 2 tours de moulin de poivre et une pincée de sel Servez bien fraisTartinade cottage radis et ciboulette
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